05-06-07

GRAPPA DI DOLCETTO

Viene ottenuta dalla distillazione delle vinacce del nostro Dolcetto con i sistemi tradizionali di distillazione discontinua.

Questo metodo permette di ottenere grappe dal profumo intenso, ma soprattutto dal gusto morbido grazie al perfetto equilibrio tra corposità e alcolosità.

GRAPPA DI NEBBIOLO DA BAROLO

Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva Nebbiolo destinata alla produzione di Barolo DOCG.

Affinata 24 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura.